Misture a ricota amassada com a hortelã picada e requeijão. Tempere com sal, pimenta-do-reino e a noz moscada. Espalhe uma camada fina de patê em cada uma das fatias de Salame Hamburguês. Prenda cada fatia de Salame em volta do biscoito pressionando ligeiramente para que a fatia de Salame Hamburguês Sadia se fixe em volta dos grissinis.