Modo de Preparo:
1. Lave 4 folhas de alface crespa, retire o talo e reserve.
2. Corte 1/2 maçã vermelha pequena sem caroço e 1/2 pepino pequeno em tiras finas.
3. Coloque um pouco de maçã e de pepino no meio de cada folha de alface e enrole uma a uma.
4. Disponha 1 colher (sopa) de suco de limão em uma tigela pequena e acrescente, aos poucos, 1/4 de xícara (chá) de Azeite Speciale Sadia, batendo com um garfo. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora Tempo de Preparo: 20 minutos
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