½ xícara (chá) de shoyu
1 amarrado de cheiro-verde
1 embalagem de Almôndegas de Peru Sadia Vita Light (500g)
10 triângulos de abacaxi
500g de champignons grandes
10 cebolinhas brancas em conserva 
10 cerejas em calda
1 colher (chá) de Maizena
½ xícara (chá) de sakê
4 talos de cebolinha verde, picados
10 palitos para churrasco

Numa frigideira grande coloque o shoyu, o amarrado de cheiro verde, e 1 e ½ xícara (chá) de água. Leve ao fogo por 5 minutos.
Retire as almôndegas do freezer, coloque-as no caldo quente e cozinhe por 10 minutos. Retire-as com uma escumadeira e reserve.
Monte os espetos intercalando: abacaxi, almôndega, champignon, almôndega, cebolinha e cereja.
Coloque os espetos no caldo quente da frigideira e cozinhe por 10 minutos. Retire-os e coloque numa travessa.
Junte ao caldo o cogumelo restante cortado em lâminas e cozinhe por 5 minutos. Dissolva a Maizena no sakê  e misture ao caldo, mexendo até engrossar.
Retire do fogo, coloque numa molheira e acrescente a cebolinha verde picada. Sirva em seguida acompanhando os espetos.